Seit dem Jahrgang 2020 haben wir einen weiteren Schritt gemacht: Wir starteten mit der biodynamischen Bewirtschaftung unserer Weinberge.

Neben vielfältigen Begrünungen, Arbeiten nach dem Mond und vielen weiteren Aktivitäten bringen wir verschiedene Präparate und Tees aus um die Pflanzen zu stärken und die Vitalität des Bodens zu verbessern. Wir sind noch am Anfang dieses Weges und lernen immer mehr dazu. Schon jetzt sehen wir Fortschritte und mehr Lebendigkeit in unseren Weinbergen und in der Traubenqualität, die am Ende im Glas schmeckbar ist.

Deshalb tragen die Weine aus dem Jahrgang 2020 das Demeter-Siegel.

Weitere Informationen finden Sie auf der Demeter Homepage: Demeter-Weine