Dieser Sekt zeichnet sich durch seinen eleganten und charmanten Charakter aus. In der Nase zeigen sich Aromen von gelbem Apfel, Quitte und einem Hauch Aprikose. Das fruchtige Aromenspektrum wird im Gaumen wiedergespiegelt. Hinzu kommt eine leichte Note von frischem Hefegebäck.

Die feine Perlage des »1869 Brut« harmoniert erstklassig mit der vorhandenen und animierenden Säure. Die leicht cremige Textur sorgt für elegantes Trinkvergnügen und macht Lust auf ein weiteres Glas.

1869 legte David Haidle durch den Hauskauf in der »Obergaß«, der heutigen Hindenburgstraße, den Grundstein des Weinguts in Stetten.